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Sauerkraut leicht gemacht – in einem Einmachglas und dem Sauerkrautstampfer aus Steingut. Und so geht´s:
Gehobeltes Weißkraut mit Gewürzen in einem Einweckglas mit Bügelverschluss schichten. Das Kraut herunterdrücken, den Stampfer auf das Kraut setzen. Beim Schließen des Deckels wird der Stampfer fixiert, so dass das Weißkraut mit dem Saft bedeckt ist. Rezept für die Sauerkrautzubereitung liegt bei. Der Sauerkrautstampfer ist einzeln zu bestellen! Das Fassungsvermögen dieses Glases beträgt 2 Liter.
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