Helma Danner
Das Geheimnis eines guten Gebäcks beruht auf drei wichtigen Voraussetzungen: Natürliche Zutaten von bester Qualität, ein guter Ofen und ein erprobtes und geschmacklich fein abgestimmtes Rezept.
In diesem Heft finden alle Backbegeisterten ausführlich beschriebene und leicht nachvollziehbare Rezepte für Hefe-, Mürb- und Rührteige. Frisch gemahlenes Weizenvollkornmehl, Butter und Honig sind die wichtigsten Grundzutaten. Der Wohlgeschmack der hier verwendeten naturbelassenen Zutaten lässt Sie herkömmliches Backwerk schnell vergessen.
48 Seiten