Annette Heimroth/Brigitte Bornschein
Vegan & Vollwertig geniessen

Ganzheitlich vegan genießen, das bedeutet neben den Fragen des Tierschutzes auch die gesundheitlichen Vorteile einer vollwertigen Ernährung mit einzubeziehen. Das Buch bietet von gesunden Frühstücksideen über vegane Aufstriche, Dips und Saucen sowie Koch- und Backrezepte die ganze Palette an tierproduktfreier Frisch- kost und veganen Rezepten für Suppen, Hauptgerichte, Beilagen bis hin zu Desserts, Süßspeisen und Kuchen – genussvolle Gerichte, bestens auch für Einsteiger geeignet, ganz ohne Ei, Butter, Milch oder Honig.
Gb., 144 S.,